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地球と遊ぼう、ハイジの丘協会 長湯温泉に春の訪れ”ホワイトアスパラガス”の収穫に感謝するお祭り (ご案内)

長湯温泉に春の訪れ”ホワイトアスパラガス”の収穫に感謝するお祭り (ご案内) 

お待ちどうさま!ホワイトアスパラとワインの祭典が、今週末、竹田市の長湯温泉開催されます。

 第7回長湯温泉シュパーゲルフェスト
~”春野菜の貴婦人”ホワイトアスパラガスの収穫に感謝するお祭り~


竹田市直入町が20年前から交流を続けてきたドイツでは、春の訪れとともにホワイトアスパラの収穫を祝います。

【日時】:5月18日(日)午前11時~
【場所】:竹田市直入町のドイツ村(バーベキューコーナー)
【飲食券】:1200円  
     午前10時から販売。先着350名限定。予約不可、売り切れ次第終了。
     ※大好評につき、例年正午には売り切れ予定。
【問合せ】:九州アルプス商工会直入支部:Tel:0974-75-2020
【詳細】:http://www2.city.taketa.oita.jp/oshirase/column/naoiri/1210218347.html
     http://www.oita-press.co.jp/localNews/2008_12107287422.html

Takakoシェフによると・・・ドイツの市場にはホワイトアスパラが盛りだくさん。家族で囲む食卓にはホワイトアスパラのオランデーゼソースで味わうとか。
日光を受けて育つグリーンアスパラが、クロロフィルによって茎の色が緑色になるのに比べ、ホワイトアスパラは、土を盛って育て、直射日光を浴びないように大切に栽培するため、白い色になり、特有の甘さとほろ苦さ、口に入れたときに広がる優しい香りが魅力です。

今年も

町内5軒の農家などが、大切に育てたアスパラを振る舞います。
懐かしいと思われる方、あるいはまだ召し上がったことのない方は
同町の薬膳料理研究会が考えた薬膳ソースや、
そして長湯でしか味わえないドイツワインと一緒に味わいましょう。

お日様の下、芝生の上に寝転んで、美味しい料理片手に、の~んびり。
古くから同町とお付き合いのある松野さん(大分市のレストラン「バンダンジュ」オーナーソムリエ)も駆けつけて下さいます。
お車は乗り合わせの上、是非ご参加くださいね!

ひと味深く、お祭りや直入ワインを体験したい方は、【シュパーゲルわくわく体験コース】で会場スタッフとしての参加がお薦めです!

★当日スタッフ募集★
【集合時間】:午前9時
【持ち物】:エプロン、タオル、笑顔、元氣^▽^
【参加資格】:笑顔が素敵な方、長湯温泉の人たちと友達になりたい方、
        竹田のことをもっと知りたい方、食べることが好きな方
【参加特典】:アスパラの持ち帰り、ラムネ温泉万象の湯など町内5か所の温泉に
        入浴できる「湯巡り手形」(1000円相当)、もちろん、無料でお食事も。
【定員】:先着20名様
【問合せ】:同上

では、当日会場でお会いしましょう。

竹田市食育ツーリズム
ワイン・リキュール研究会 チューター Heidi

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