広告
地球と遊ぼう、ハイジの丘協会 12/18菅恵美子シェフのイタリア料理会

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

12/18菅恵美子シェフのイタリア料理会 

今週の日曜日、盟友・菅恵美子シェフを招いて、イタリア料理の食事会を開きます。どうぞお誘いあわせの上、お越しください。

日時:2012年12月18日(日)午後4時~
会場:大分県豊後大野市緒方町上年野 ガーデンレストラン長瀬の風
   築120年の農家を改装したレストラン
内容:午後4時~、大人のラビオリ教室(参加自由、エプロン持参)、
     5時~、パーティー。
食費:4000円、飲み物代別。
定員:先着10名
申し込み:長瀬の風(0974-45-2466)

菅恵美子シェフのプロフィール。埼玉県出身。27歳でイタリア料理修業のために渡伊。帰国後、東京都内のイタリア料理店で修業。フレンチのミクニグループへ入社。グランカフェ新橋ミクニイタリアン部門料理長、銀座ASカフェ料理長を得てミクニマンスールオープニング料理長として就任。ミクニグループ退職後、地元埼玉県のドクターズレストラン「グラングラン」開店を手掛ける。2008年新規レストラン事業プロデュースの為、大分県へ。大分市戸次の有機菜園「みつわ農園」の野菜にほれ込み、大分市のフランキーを拠点に、大分の食材を使った食教育を始める。知事公舎ご用達シェフ。県食育推進会議委員。

当日は、ソムリエの友人に赤白2種類ずつワインを用意して頂きます。

コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://heidihill.blog26.fc2.com/tb.php/1285-5f69f2ee

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。