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地球と遊ぼう、ハイジの丘協会 美しき日本の色豆ご飯

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美しき日本の色豆ご飯 

「今年はもう、お豆さんを炊いたかい?」 
豆ご飯
毎年5月中旬を過ぎたころか、祖母との電話はいつもこの言葉で始まった。

白い卯の花と若葉、新緑と流れ雲。白と緑は初夏らしい色の取り合わせ。平安朝の着物にも、白い表地に緑の裏地を重ねる卯の花衣というのがあったよな。
「今年も炊いたよ、豆ごはん」

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