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地球と遊ぼう、ハイジの丘協会 鉄輪の仏レストラン「三ツ星」

鉄輪の仏レストラン「三ツ星」 

別府市鉄輪のフランス料理店「三つ星」で、豊後牛(黒毛和牛)のハンバーグランチを注文した。

写真下は、和風ソースがけ、温泉の地獄蒸し野菜を添えて。
20110523 豊後牛のハンバーグを和風ソースで@三つ星
別注で、トマトのスープ、バニラビーンズたっぷりのクリームブリュレを。
温かい接客で、おすすめメニューを教えて下さったマダム。
白プレートではなくお好みの器づかいも、家庭的で親しみやすい雰囲気。

店主が”価値がある”と思うものだけを、選び、提供しているお店(通称:オヤジ店)に出会うこと。
こんな満足感が味わえるお店でした。


■レストラン三ツ星
住所:大分県別府市鉄輪284あしやアーバンライフ1F
営業:ランチ 11:00-15:00 ディナー 17:00-21:00、火曜定休(祝祭日を除く)
電話:0977-67-3536

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