こけこっこ村
静かな冬が終わり、フル活動の日々を送っています。
豊後大野市清川町の複合農家「こけこっこ村」で、藤山力村長こだわりの軍鶏「うたひめ鶏」を味わいました。
photo byひょうたん君
ひょうたん君の呼びかけで、元客室乗務員のお姉様方と♪
うたひめ鶏の飼料は、地元の麦や米などの穀類、酵母・乳酸菌など天然のものを独自に配合。ほんのり甘く、人間の舌で確認して与えています。
フォークギターの調べに麦焼酎が、よく合います。
■関連サイト：豊後大野市の旬の話題を提供する「ひょうたんくんの豊肥沿線11物語」
- [2011/03/11 10:28]
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Author:Heidi
「地球と遊ぼう、ハイジの丘協会」主宰。歌って踊れるサックス吹き。海の中、風の中、野を越え、谷を越え、山を越え、地球の遊び方修行中。食育ネット、食育コーディネーター、食育指導士、豊の国食彩ライター。
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