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地球と遊ぼう、ハイジの丘協会 2012年01月

「竹田で遊ぼ」 

埼玉県朝霞市から竹田市に移住した地域おこし協力隊・森緑さんが主宰するフリーの季刊誌「竹田で遊ぼ」の、初めての編集会議を開いた。
季刊誌「竹田で遊ぼ」のコンセプトを語る森緑編集長

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My favorite time 

南仏のチーズが色々と集まったので、ささやかなホームパーティーを開きました。
cheese, olives and fine red wine

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Quiet London 2 = 世紀の特別展レオナルド・ダ・ヴィンチ 

こんなに胸が高鳴った展覧会は、なかった。
金曜日の夕方、ダ・ヴィンチの展覧会へ。
National Gallery, London

ナショナル・ギャラリーで、2月5日まで、イタリア・ルネサンスの巨匠、レオナルド・ダ・ヴィンチ(1452-1519)の特別展覧会「Leonardo da Vinci: Painter atthe Court of Milan」が開かれている。傑作「白貂を抱く貴婦人(Lady with an Ermine)」や、昨夏ニューヨークで発見された「救世主キリスト(Christ as SalvatorMundi)」の初公開など、現存する数少ない作品のうち、半数にあたる9点という名作がこれまでで最も多く一堂に介する歴史的な機会なのだ。名画の饗宴を一目見ようと、会場は国内外から訪れた来場者の熱気に包まれた。
ナショナル・ギャラリー特別展「Leonardo da Vinci: Painter atthe Court of Milan」

最大の見所は、最近修復が完了したナショナル・ギャラリー所蔵の「岩窟の聖母(Virgin of the Rocks)」と、パリのルーブル美術館から出展される同名の作品「岩窟の聖母」が、史上初めて対面したことだ。

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2012年味噌作りのご案内(2/18竹田、4/7佐伯) 

作る楽しみ、待つ楽しみ、食べる楽しみ、分ける楽しみの味噌づくり
110225味噌作り@竹田市志土知農産加工所
毎年恒例、味噌作りの日程が決まりましたので下記の通りご案内申し上げます。
今年も、ありがたい、めでたい材料が心ある農家さんから集まりました。
どうぞ皆様ふるってご参加下さい。

【竹田編】紫草の里・志土知の農家で、味噌玉母さんの心に触れる米みそづくり
日時:2012年2月18日(土)
   午前9時45分集合、午後3時終了予定
会場:竹田市志土知113番地  
   志土知農産加工所・佐藤双美さん宅 
   Tel:0974-66-2505
講師:元祖「味噌玉」づくりの達人
   志土知農産加工所代表・佐藤双美さん
内容:お味噌づくりの後、農家の炬燵を囲んで
   家庭料理大集合(1品持ち寄りランチ)
材料:【米みそ】米糀:生大豆:塩=5:2:1キロで、塩分10%
   合鴨米(竹田市、サリモスの後藤清幸さん)
   自然農栽培の岡藩から門外不出の小判大豆
   (竹田市・河野ちよみさん)
   自然海塩 「手塩」
   (長崎県上五島町の「晴耕雨読」小野敬さん)
   笑い声!
持ち物:みそ樽(5または10リットル)、
    漬物用厚手ビニール袋、エプロン、三角巾、家庭料理一品
    作業しやすい服装、スニーカー
参加費:未定ですが、目安として10キロ8000円、5キロ4800円程度です。
    確定次第、参加者にご連絡します。 
申し込み・問い合わせ:1月30日(日)午前9時
    【①氏名 ②人数 (お子さんの年齢も)、③希望数量(10キロまたは、5キロ1口) 
     ④携帯番号、メールアドレス】を明記の上、ハイジへメール。(左の問い合わせからどうぞ)
ふっくら炊けた、岡藩の小判大豆を紹介する佐藤双美さん

 
【佐伯編】人気沸騰「塩糀」の火付け役
   女将・浅利妙峰さんと仕込むあわせ味噌
日時:2012年4月7日(土)午前10時~午後2時
会場:佐伯市船頭町の糀屋本店   
講師:糀屋本店の女将・浅利妙峰さん
   日本最古の調味料「塩糀」ブームの火付け役として
   人気沸騰。続々とレシピ本出版。
材料:県産の米糀と大豆、麦、長崎の手塩
内容:あわせ味噌の仕込み、塩糀作り、
   大分県で唯一残る築300年の糀室の見学。
   家庭料理1品持ち寄りランチでは糀を使った調味料の試食も。
参加費:未定ですが、目安として10キロ7500円、
   5キロ4500円、2キロ2500円
   ※塩糀作りの材料費も含まれます。
持ち物:みそ樽、漬物用厚手のビニル袋、エプロン、三角巾、家庭料理1品
申込:3月16日(金)
   【①氏名 ②人数(お子さんの年齢も)③希望数量(10キロまたは、5キロ1口) 
   ④連絡先メールアドレス】を明記の上、堀田(horita-takako@city.taketa.lg.jp)へメール。
問い合わせ:
   食育コーディネーターたかちゃんこと、堀田貴子090-4355-7662(夜間のみ)
大分県佐伯市船頭町の老舗「糀屋本店」

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Quiet London 1- WE WILL ROCK YOU! 

今夜は、ロンドンのウエストエンド、トッテナム・コート・ロードにある「ドミニオン劇場」(Dominion Theatre)へ。パイロット型の劇場で、赤い絨毯が敷かれた階段をのぼって、2階中央の席へ。
伝説のバンド「QUEEN」のナンバーで構成されたロック・ミュージカル「We Will Rock YOU

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長財布ジラソーレを使ってみて 

年末、悩んでいたお財布選び。
悩みぬいた末、HIROKO HAYASHI (ヒロコ ハヤシ) でもっとも人気のある長財布GIRASOLE(ジラソーレ)を購入しました。
moblog_0ac20adb.jpg

ただ、これから購入される方はご注意を。

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New year's first tea ceremony 

黒豆や京味噌のお吸い物をいただいて、口の中にもやっと正月がきました。
初釜の懐石料理。京味噌の吸い物、昆布でしめた鯛の刺身
今日は初釜。一年で最も楽しみな行事のひとつです。稽古を再開したのは、先生の懐石料理があまりにも美味しく、楽しかったから。

叔母から譲り受けた帯も、自分で結べるようになりました。おめでたい席なので、扇をあしらった朱色の帯に、凧揚げ模様の濃紺の着物と合わせて。moblog_9b91b2c2.jpg
今年も四季折々の遊び事に勤しもうと、心新たにした一日でした。

九州の名宿特集で、久住高原の2宿 

九州を旅するウェブマガジン「Con-Quest」が
「九州の名宿」コーナーで、竹田市の久住高原の二つの宿を紹介しています。

オーベルジュコヤマ(小山夫妻)
http://con-quest.tv/047/index.php
「レゾネイトホテルくじゅう」(原田信二社長)
http://con-quest.tv/052/

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ただいま 

深夜、ロンドンより帰国しました。
欧州のエコツーリズム部門で高い評価を得ているツアー会社「EXODUS」のスノーシューを取材。温泉療養でも有名な南仏の小さな村に滞在し、ピレネー山脈でスノーシューを体験してきました。


2012正月ランチ@Pyrenees

blue sky snowshoe day

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